Una semana en La Palma es el tiempo perfecto para descubrir la isla en profundidad sin prisas. Este itinerario de 7 días te lleva por todos los rincones imprescindibles: la capital, la costa oeste con sus cuevas marinas, la Caldera de Taburiente, los bosques del norte, los volcanes del sur y las experiencias que hacen de La Palma un destino diferente a cualquier otro.
¿Buscas una visión de conjunto antes de organizar la semana? Consulta nuestra Guía completa: qué hacer en La Palma.
Día 1: Llegada y Santa Cruz de La Palma
Dedica tu primer día a explorar Santa Cruz de La Palma, la capital de la isla. Pasea por la Calle Real (Calle O'Daly) admirando los balcones canarios de madera tallada y las fachadas coloniales de colores. Visita la Plaza de España con la iglesia de El Salvador, el Ayuntamiento renacentista y la Plaza de Santo Domingo. El Museo Naval Barco de la Virgen y el Museo Insular son visitas rápidas que te ayudarán a entender la historia y la cultura de la isla.
Cómo llegar y moverte: el aeropuerto de La Palma está a solo 8 km del centro de Santa Cruz (unos 12 minutos en coche). El casco histórico se recorre a pie en un par de horas, así que aparca en el parking del muelle o en la Avenida Marítima y olvídate del coche durante la mañana. No te pierdas la Avenida Marítima, con su famosa hilera de casas de balcones de madera asomadas al mar, ni la réplica del Barco de la Virgen (Museo Naval), un curioso barco de cemento en pleno centro.
Para comer, prueba algún restaurante del centro donde sirvan cocina palmera tradicional: papas arrugadas con mojo rojo y verde, queso asado con mojo, carne de cabra o pescado fresco del día. De postre, no falla el bienmesabe ni el rapadura, dulces típicos de la isla.
Por la tarde, acércate a la Playa de Santa Cruz, de arena negra volcánica en pleno centro, o sube al Mirador de la Concepción (a 5 minutos en coche) para una primera vista panorámica de la ciudad, el puerto y la costa este. Es el mejor sitio para hacerte una idea de la geografía de la isla antes de empezar la aventura.
Día 2: Costa oeste, Porís de Candelaria y kayak
El segundo día es para la experiencia estrella del viaje. Dirígete a la costa oeste para visitar el Porís de Candelaria, un pueblo único donde las casas de pescadores se esconden bajo un enorme acantilado volcánico. Desde aquí parte nuestra excursión en kayak que recorre los acantilados de Tijarafe hasta la Cueva Bonita, una cueva marina accesible solo por mar donde la luz crea reflejos azulados hipnóticos.
Es, sin duda, la mañana más especial de la semana: si solo vas a hacer una actividad guiada en toda tu estancia, que sea esta. Puedes reservar tu salida en kayak a la Cueva Bonita con nuestros guías locales palmeros, que conocen cada rincón de la costa y las mejores horas de luz dentro de la cueva.
La excursión dura unas 2,5-3 horas y es apta para todos los niveles, incluso si nunca has remado antes: se navega pegado a la costa, en aguas protegidas por los acantilados. Va incluido el equipo (kayak, chaleco, bidón estanco) y las indicaciones de seguridad. Lleva ropa que se pueda mojar, calzado de agua, protección solar y una muda seca para después.
El resto del día: aprovecha para comer en alguno de los restaurantes de Tijarafe o de Puntagorda (pescado fresco y platos de cabra), y quédate a disfrutar del atardecer desde el Mirador del Time, con una de las mejores panorámicas del Valle de Aridane y el mar. Es uno de los mejores puntos de la isla para ver caer el sol sobre el Atlántico.
Día 3: Caldera de Taburiente, el corazón de la isla
Dedica el tercer día al Parque Nacional de la Caldera de Taburiente, uno de los cuatro parques nacionales de Canarias y un gigantesco anfiteatro de casi 8 km de diámetro rodeado de cumbres que superan los 2.000 metros. Empieza la jornada en el Centro de Visitantes de El Paso (abierto de 9:00 a 16:30), donde una maqueta y una proyección te ayudan a entender la escala del cráter antes de entrar.
Si prefieres algo más suave, el Mirador de la Cumbrecita ofrece vistas espectaculares del interior de la caldera sin necesidad de caminar mucho. Desde allí salen paseos cortos y llanos (mirador de Las Chozas, Lomo de las Chozas) de menos de una hora. Importante: el acceso en coche a la Cumbrecita es limitado y hay que reservar plaza con antelación en la web del Parque Nacional; si no encuentras hueco, puedes dejar el coche en el aparcamiento de El Paso y subir en taxi.
Si eres senderista, la ruta a la Cascada de Colores es imprescindible: un descenso al corazón de la caldera desde el Barranco de las Angustias entre pinares canarios hasta llegar a una cascada teñida de naranja, amarillo y verde por los minerales de hierro del agua. La ruta completa (ida y vuelta hasta el área de Taburiente) ronda las 5-6 horas y un nivel medio de forma física. Sal temprano, lleva 2 litros de agua por persona, calzado de montaña y algo de comida, porque dentro no hay servicios. Si quieres hacer senderismo guiado durante tu semana sin preocuparte de la logística ni de perderte, puedes reservar una ruta guiada con nosotros.
Día 4: Roque de los Muchachos y observación de estrellas
Sube al Roque de los Muchachos (2.426 m), el techo de La Palma. La carretera de acceso es una experiencia en sí misma: a medida que asciendes, el paisaje cambia de bosques de pinar a un paisaje casi lunar sobre las nubes. Desde el mirador de la cumbre, las vistas son de otro planeta: la Caldera de Taburiente a tus pies, el mar de nubes y, en días claros, El Teide y las islas vecinas (La Gomera, El Hierro, Tenerife) recortadas en el horizonte.
Cómo llegar: desde Santa Cruz son unos 45-50 km y cerca de 1 h 30 min de curvas constantes, así que sal con tiempo y con el depósito lleno (no hay gasolineras arriba). Arriba hace frío y viento incluso en verano: lleva chaqueta cortavientos aunque en la costa haya 25 grados. La mejor luz para fotos es a primera hora de la mañana, cuando el mar de nubes cubre los valles.
El Observatorio del Roque de los Muchachos es uno de los complejos astronómicos más importantes del mundo, con telescopios como el Gran Telescopio Canarias (el mayor telescopio óptico del planeta). Se pueden hacer visitas guiadas diurnas, pero hay que reservar con bastante antelación porque las plazas vuelan.
Por la noche, aprovecha para una sesión de observación astronómica. La Palma es Reserva Starlight y el primer lugar del mundo en aprobar una Ley del Cielo que protege la calidad de sus noches: desde las cumbres, la Vía Láctea se ve con una claridad que no encontrarás en casi ningún otro lugar de Europa. Puedes ir por libre a un mirador astronómico (el del Llano del Jable o el de Los Andenes son excelentes) o contratar una experiencia con guía estelar y telescopio. Abrígate bien y deja que los ojos se acostumbren a la oscuridad al menos 20 minutos.
Día 5: El norte verde - Los Tilos y San Andrés
El quinto día te lleva al norte de la isla, la zona más verde y húmeda, donde los alisios chocan con las montañas y crean un ambiente de bosque encantado. Comienza por Los Tilos, Reserva de la Biosfera de la UNESCO, donde caminarás entre helechos gigantes, árboles milenarios cubiertos de musgo y cascadas en uno de los bosques de laurisilva mejor conservados del mundo, un tipo de selva subtropical que dominaba Europa hace millones de años.
Desde el Centro de Visitantes de Los Tilos parten varios senderos: el paseo corto al mirador de la cascada (apto para todos, unos 30-40 minutos) y rutas más largas como la de los Nacientes de Marcos y Cordero, más exigente y que conviene combinar con taxi. Si te gusta la laurisilva, no te pierdas tampoco el vecino Bosque de los Tilos / Cubo de la Galga, otro tramo de selva húmeda espectacular.
Continúa hacia San Andrés y Sauces para visitar su bonito casco histórico y bañarte en el Charco Azul, una piscina natural de lava volcánica alimentada por el océano y protegida del oleaje, ideal para un chapuzón a mediodía. Para comer, San Andrés tiene guachinches y restaurantes donde probar pescado fresco y platos de la tierra. Después, sigue hasta Barlovento para disfrutar de las Piscinas de La Fajana y, si tienes tiempo, acércate a la zona arqueológica de La Zarza en Garafía, con petroglifos aborígenes de los benahoaritas, los primeros pobladores de la isla.
Día 6: El sur volcánico y la Ruta de los Volcanes
El sur de La Palma es un paisaje completamente diferente al norte: aquí dominan los volcanes, la lava negra y los paisajes casi lunares. Si estás en buena forma, la Ruta de los Volcanes (GR-131) desde el Refugio de El Pilar hasta Los Canarios (Fuencaliente) es una de las mejores rutas de senderismo de Canarias. Son unos 17 km, entre 6 y 7 horas, recorriendo la cresta de la isla entre cráteres de distintas erupciones con vistas al océano a ambos lados. Es lineal, así que organiza el transporte de vuelta (taxi o dos coches) y sal temprano; no hay sombra ni fuentes en el camino.
El sur es también la zona de los volcanes más recientes: el San Antonio (con centro de visitantes y sendero por su cráter), el Teneguía (erupción de 1971) y el reciente volcán de Tajogaite (2021), en Cumbre Vieja, cuya colada transformó el paisaje del oeste. Visitar estos escenarios ayuda a entender la naturaleza viva y volcánica de la isla.
Si prefieres un día más tranquilo, visita las Salinas de Fuencaliente, donde se produce sal marina artesanal con el volcán de fondo formando un mosaico blanco, rojo y negro sobre el mar. Junto a las salinas está el Faro de Fuencaliente y la Playa de Echentive (o playa Nueva), creada por la erupción de 1971. Para terminar, visita alguna de las bodegas de la zona y prueba el vino malvasía de La Palma, cultivado en suelo volcánico y uno de los tesoros enológicos de Canarias. En Fuencaliente hay restaurantes con terraza donde comer con vistas al mar.
Día 7: Valle de Aridane y despedida
Tu último día es perfecto para explorar el Valle de Aridane, el corazón de la isla. Pasea por Los Llanos de Aridane, la ciudad más poblada de La Palma, con su bonita Plaza de España presidida por laureles de Indias centenarios y su casco histórico lleno de murales de arte urbano (la ruta de los murales es una visita autoguiada muy recomendable). Recorre sus calles comerciales y toma un café en alguna terraza del centro.
Visita el Parque de las Eras para ver dragos centenarios y, a unos 10 minutos en coche, baja a Tazacorte, un pueblo costero de casas coloridas con un puerto pesquero donde se come el mejor pescado y marisco de la isla, además de plátanos: el Valle de Aridane es la gran zona platanera de La Palma.
Si no has tenido suficiente aventura, esta es tu oportunidad de hacer la experiencia de la Ruta Sorpresa: una excursión guiada donde no sabes dónde vas hasta que llegas. Es una forma diferente y emocionante de descubrir rincones secretos de La Palma que no aparecen en las guías; si te queda alguna gana de mar, también puedes cerrar la semana volviendo a la costa oeste para salir en kayak al atardecer.
Para la despedida, un último atardecer desde el Puerto de Tazacorte con una cerveza local o un vino malvasía mientras el sol se hunde en el Atlántico es el cierre perfecto para una semana inolvidable en la Isla Bonita.
Consejos prácticos para 7 días en La Palma
- Alquila un coche: Es imprescindible. Las carreteras son buenas pero sinuosas; calcula siempre más tiempo del que indica el GPS.
- Alojamiento: Los Llanos de Aridane o Santa Cruz son las mejores bases. Las casas rurales ofrecen una experiencia más auténtica.
- Reservas: Tanto el Mirador de la Cumbrecita como las excursiones en kayak y las visitas al Observatorio requieren reserva previa.
- Época: Todo el año es bueno, pero la primavera y el otoño ofrecen el mejor equilibrio entre clima y afluencia turística.
- Gastronomía: No te pierdas el queso palmero, la miel de palma, las almendras y los mojos. Cada municipio tiene sus propios restaurantes con carácter.
Si tienes menos días disponibles, consulta nuestro itinerario de 3 días para una versión más concentrada. Y recuerda que las mejores experiencias de La Palma son las que te conectan con la isla de verdad: sobre el agua, entre volcanes y bajo un cielo lleno de estrellas.